Nah.. di artikel pertama kita sudah membahas tentang apa itu yoghurt dan
bagaimna awal mulanya. Sekarang, admin mau berbagi tempat seru nih, buat
nongkrong plus berburu yoghurt di kota paris van java ini.
Ada beberapa tempat yang
menarik yang mungkin bisa kalian singgahi(hahaaha). Checklist up -->>
1. Lembang Kencana atau
juga Susu Murni Lembang Kencana
Alamatnya: Berada di Jalan Raya Lembang 303, Kabupaten Bandung
Barat
Transportasi: Jika
kalian ingin pergi ke tempat ini kalian bisa naik angkot jurusan Stasiun Hall
Lembang atau Cibodas-Lembang
Jam buka :
8.00-19.00 WIB itu hanya untuk hari minggu sampai jumat aja lho, untuk hari
sabtu buka dari pukul 08.00-21.00
Harga : Rp.15.00-Rp.16.000 (cukup murah loh,hehe)
Deskripsi: Iklim Lembang
yang lembut, menginspirasi konsep yang disuguhkan Susu Murni Lembang atau yang
telah terkenal dengan sebutan Sumur Lembang.
Disini, konsep rumah
dengan sekaligus resort dipilih sebagai tempat mengantar kuliner kepada lidah
pembeli.
Kalian pasti tau dong
dari dulu Lembang itu dikenal sebagai penghasil susu, karena itu minuman
andalan yang disuguhkan semua berbahan baku susu, salah satunya yaitu yang
sedang kita bahas, yoghurt. Susu yang digunakan sebagai bahan dasar yoghurt
berasal dari peternakan milik Lembang Kencana. Peternakan yang cikal-bakalnya
sudah ada sejak zaman kolonial itu ingin menggabungkan dairy farm, yaitu
bergerak dalam bidang peternakan dan dairy industry yang bergerak dalam bidang
industri pastinya. Susu yang diolah menjadi yoghurt diolah disan dengan
serangkaian proses, termasuk pasteurisasi. Pada tau ga nih pasteurisasi itu apa?
Pasteurisasi ialah proses susu dipanaskan dengan suhu tertentu sehingga
dihasilkan susu ataupun olahan yang dapat bertahan hingga lama. Tingkat
keasaman yoghurt diatur sedemikian rupa hingga mencapai Ph 4,2 – 3,8 yang tak
jauh dari Ph air liur manusia sehingga kita tidak akan kaget akan rasanya.
2. Strawberry
Sweethearts Yoghurt
Alamatnya: Jalan Wira
No. B-45 Komp.Pusdikajen Lembang, Kabupaten Bandung Barat
Transportasi: Tak ada
angkot (aduh sabar ya, buat kalian yang ngga punya alat transportasi), sebab
tempat ini hanya bisa dilewati oleh transportasi ojeg dan juga delman dari
pasar Lembang
Jam buka: 9.00-18.00 WIB
(setiap hari)
Harga: Rp.
5000-Rp.25.000 tergantung kemasan nih..
Deskripsi: Berkontribusi
bagi kesehtan masyarakat merupakan hal yang ingin dilakukan pemilik gerai ini.
Ia berharap dapat mencegah musibah yang menimpa salah satu anaknya yang
meninggal karena kanker getah bening(wah mulia sekali pa..). menurut dokter
yang menangani anaknya dulu, iutu terjadi akibat pola makan yang salah. Dari
situ ia mengemban misi agar manusia mengonsumsi olahan susu termasuk yoghurt .
Ia menyakini bahwa memakan susu ataupun olahannya dapat menyehatkan badan dan
menghindari diri dari berbagai macam penyakit, dan bagi pelanggan yang
memperhatikan berat badan tidak usah khawatir karena gula yang digunakan iakag
gula tanpa kalori. So.. pasti sangat aman dan sehat.
3. Es Mambo dan Yoghurt Lembang
Alamat: Jalan cijeruk
No.19 A Lembang, Kabupaten Bandung Barat
Transportasi: Tidak ada
angkot (mm..lagi-lagi ) pengunjung dapat menggunakan ojeg ataupun
delman.
Jam buka: 8.00 – 17.00
untuk selasa-minggu, Senin tutup, kecuali hari libur.
Harga: Rp.7.000
Deskripsi: Sesuai dengan
namanya, tempat ini menjual es mambo dan yoghurt. Di tempat yang terletak
dijalur pintu masuk Lembang-Bandung via Dago ini rupanya menyasar segmen
pengujung yang ingin membawa yoghurt untuk oleh-oleh atau dimakan di rumah.
Yoghurtdisana dijual dengan kemasan plastik dalam keadaan beku. Yoghurt beku
ini relatif dapat bertahan dingin hingga 4-5 jam, lebih dari cukup untuk
diboyong kedaerah di Bandung, Jakarta dan sekitarnya.
tunggu ya untuk
update tempat yoghurt di kota bandung selanjutnyaaa ... :)
0 komentar:
Posting Komentar